Hola amiga, aqui te dejo una receta de agua de horchata con melon muy rica
Ingredientes
2 tazas de arroz
3 tazas de agua caliente
1 taza de leche
1/2 taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
4 tazas de agua
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/2 taza de azúcar
1 cucharada sopera de canela molida
1 taza de melón chino
suficiente de hielo
suficiente de melón en triángulos para decorar
piezas de canela en rama
Preparación
En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
Licúa el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y el melón hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos.
Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y una triángulo de melón.