Hola he encontrado una receta sobre alitas de polo, al ser pollo tiene más grasa, y más las alas. Pero se pueden hacer de acompañamiento como las hice yo en alguna ocasión. Y también es una buena receta para hacer a tus amig@s, si un día vienen a tu casa y estás falto de ideas. La parte buena que no hace falta ser un experto para realizarla, solo hay que juntar especias con el aceite, y adobar las alitas, un rato al horno, hasta que veamos que esté tostaditas, o al punto que nos guste, y a disfrutar. Podemos ser algo más creativos con la guarnición, en al receta te enseñan a preparar patatas al horno con verduras, pero un amigo las hizo con arroz con salsa de curry y estaban muy buenas. La receta se la he pasado a varios amigos y ha triunfado. La receta la he sacado de esta página: http://pinchitosfranja.com/recetas/alas-de-pollo/.
En esta misma página hay más recetas relacionadas con carne, están muy bien también.
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