Hola a tod@s
Me llamo Andrés y me estoy iniciando en la cocina básica.
Me temo que cuando digo básica es que estoy empezando a entender términos como rehogar o pochar y similares absolutamente desconocidos para mí.
No soy muy optimista en conseguir platos ricos pero sí al menos comibles. Al menos en los primeros meses, no seamos tan pesimistas.
Espero no abusar mucho del foro.
Un saludo.
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