Buscando una amasadora para masa dura...

Estaba buscando una amasadora que trabajara bien la masa dura y me estaba volviendo un poco loco porque no termino de verlo claro.

Tenemos la panificadora del Lidl, que está bien para masas blandas, pero si queremos hacer masa por ejemplo para pasta, la panificadora no puede con ella. Por eso nos habíamos planteado en casa una amasadora que fuera capaz de trabajar ese tipo de masas más secas y duras.

Agradecería mucho alguna recomendación.

Entiendo que estás buscando una amasadora que sea capaz de trabajar con masas más secas y duras, como las utilizadas para hacer pasta. Aquí tienes algunas recomendaciones de amasadoras que son conocidas por su capacidad para manejar masas más densas:

KitchenAid Artisan Stand Mixer: Esta es una amasadora de pie potente y versátil. Viene con diferentes accesorios, como el gancho para masa, que es especialmente útil para trabajar con masas densas. La marca KitchenAid es conocida por su calidad y durabilidad.

Bosch Universal Plus Kitchen Machine: Esta amasadora es conocida por su potencia y versatilidad. Puede manejar una variedad de masas, desde las más ligeras hasta las más densas. También tiene una amplia gama de accesorios disponibles.

Kenwood Chef Titanium: Otra opción popular, esta amasadora tiene una potencia considerable y es capaz de manejar masas densas con facilidad. Viene con accesorios adicionales para diversas funciones en la cocina.

Ankarsrum Original Mixer: Este modelo tiene un diseño único con un recipiente giratorio que amasa la masa de manera eficiente. Es especialmente conocida por su capacidad para trabajar con masas más pesadas.

Recuerda que es importante verificar las especificaciones de cada modelo para asegurarte de que cumplen con tus necesidades específicas. Además, las reseñas de usuarios pueden proporcionar información valiosa sobre la experiencia de otros usuarios con el producto. Trabajo en Refrigeración NER