Masa para tartas de trigo cien por cien integral

Masa para tartas de trigo cien por cien integral
3 tazas de harina de trigo integral para repostería.
1 cucharadita de sal.
2/3 de cucharadita de aceite.
1/3 de cucharadita de leche de soja.
Mezcle los dos primeros ingredientes y añádales luego el aceite, mézclelo bien, y finalmente la leche. Una vez añadida la leche, procure mover la masa lo menos posible. Vaya enrollándola entre papel parafinado, procurando que el espesor sea de unos 23 cm. (Para impedir que la masa se mueva mientras va haciendo los rollos. humedezca el trozo de mesa situado debajo del papel parafinado.)