Pescado al Horno

Pescado al Horno con Limón y Hierbas

Ingredientes:

Filetes de pescado (merluza, lenguado, salmón, bacalao, etc.)
Jugo de limón
Aceite de oliva
Ajo picado (opcional)
Hierbas frescas o secas (tomillo, romero, perejil, eneldo, etc.)
Sal y pimienta al gusto
Rodajas de limón (para decorar, opcional)
Instrucciones:

Precalienta los Hornos a 200°C (aproximadamente 400°F).

Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de hornear.

Exprime el jugo de limón sobre los filetes de pescado y rocíalos con un poco de aceite de oliva. Espolvorea ajo picado, hierbas frescas o secas, sal y pimienta al gusto.

Si lo deseas, puedes colocar algunas rodajas de limón sobre los filetes de pescado para darle sabor adicional y decorar.

Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes de pescado, así que asegúrate de revisarlos con cuidado para evitar que se cocinen demasiado.

Una vez cocido, retira el pescado del horno y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con arroz, verduras al vapor o una ensalada fresca para una comida equilibrada y deliciosa.

¡Disfruta de tu pescado al horno con limón y hierbas! Es una opción saludable y sabrosa para una cena ligera y nutritiva.