Bizcocho de Almendras para Navidad

Bizcocho de Almendras para Navidad
Cuando la Navidad se aproxima lo ideal para estas fechas es ir realizando una larga lista de platos que podemos preparar. Convite con amigos, con multitud de parientes, cenas, comidas, hacen necesarias tener una gran diversidad de ideas en la mente para acoger a todos tus seres amados con el mejor menú y la mayor ilusión. Por ello, hoy te vamos a dar una de esas ideas, para qué empieces a tomar nota de algún posible postre. Hoy te traemos el bizcocho de almendras para Navidad.

Ingredientes:
-   6 huevos
-   Mantequilla
-   300 gr de harina
-   1 cucharada de levadura
-   100 gr de almendras
-   200 gr de azúcar
-   Sal
Modo de elaboración:
Esta receta lleva la mezcla de la sencillez de hacer un bizcocho con el sabor increíble de las almendras. Un sabor delicioso de este fruto seco salado, mezclado con lo dulce, y suave del bizcocho. Primero batimos la mantequilla y el azúcar. A esto, poco a poco, le vamos a ir agregando los huevos, y luego lo mezclamos con la harina, que iremos vertiendo, así como con la levadura. A toda esta mezcla que estamos obteniendo, le echamos la sal, y las almendras partidas en pequeños trozos.
Con esta masa preparada, cogemos nuestro molde para ponerla. Una vez situada en el molde, lo ponemos en el horno, que encenderemos a unos 190º, y dejaremos hornear durante unos 40 minutos. Podemos dejar algunas almendras para poner por encima y así que se tuesten, o bien ponerlas todas por dentro. Tan sencillo como esto. Ahora dejamos que se haga bien, y ya tenemos bizcocho para disfrutar en nuestras fiestas y celebraciones.