Como cortar galletas con formas

Las galletas son un rico y delicioso bocadillo que a todos nos encanta especialmente en las horas de la tarde. Si tenemos niños en casa, una buena manera de completar su ansiedad de azúcar de manera sana es haciéndoles galletas.

La realización de galletas es muy sencilla, para hacerlas no es necesario mucha experiencia, ni un título universitario, para ello se necesitan los siguientes ingredientes:
- Harina de Trigo 500gr
- Mantequilla 350gr
- Azúcar 300gr
- Una cucharadita de Sal
- Toque de vainilla
- Gotas de chocolate 250gr
Como puedes notar los ingredientes no son nada difíciles de conseguir y la preparación es muy sencilla, solo tienes que verter la mantequilla y la azúcar en una misma taza, luego a mano o con una batidora procederás a mezclar ambos ingredientes hasta que quede como una pasta, luego se verterán los 2 huevos y la vainilla, lo más probable es que mezcla se vuelva un poco más liquida, esta composición no se debe dejar de revolver hasta que esté totalmente homogénea, una vez esto, ya se podrá agregar la harina y la sal, cuando este ingrediente se agregue la mezcla comenzara a tornarse a un estado más sólido, una vez llegue a este estado se verterán de manera esparcida las gotas de chocolate, una vez esto, seguimos mezclando hasta que las gotas de chocolate estén bien homogéneas, y así tendremos nuestra masa para galletas lista.
Una vez este la masa lista, procederemos a hacer bolitas con la masa de galletas, una vez estén formadas las bolitas se procederemos a aplastarlas y colocarlas en un molde amplio, cuando todo el molde este lleno de galletas aplastadas (crudas) agarraremos un cortador de galletas de la forma que tú quieras, luego lo colocaremos encima de cada galleta para darles la figura del cortador, para un mejor resultado se debe presionar bien hasta que la galleta sea traspasada o cortada, el sobrante de las galletas se retornada a la mezcla cruda, cuando todas las galletas estén cortadas se procederá a meterlas en el horno previamente recalentado a una temperatura de 200°C por un tiempo de 10 minutos. Y listo así tendremos nuestras galletas choco chips con figuras.