Manzanas asadas

Manzanas asadas, ingredientes:

4 tazas de manzanas en trozos grandes.
1/4 taza de azúcar.
1 taza de pasas lavadas.
1 cucharada de zumo de limón.
1 cucharadita de canela.
1/4 cucharadita de aceite de maíz.
1/3 de cucharadita de azúcar moreno.
1/3 de cucharadita de harina de trigo integral.
1/3 de taza de avena.

Ponga las manzanas y las pasas en una cacerola previamente engrasada. Rocíelas con el azúcar y el zumo de limón. Mezcle el aceite con el azúcar moreno, la harina y la avena, y cubra las manzanas con esta mezcla. Métalo todo al homo a 175° C, déjelo hasta que las manzanas estén tiernas (aproximadamente, 45 minutos).