Hola! Recientemente he aprendido estas recetas de sushi fáciles para principiantes y me gustaría compartirlas con vosotros, ya que son bastante sencillas de hacer:
El sushi casero es mucho más barato que en el restaurante. El sushi es fácil y divertido de hacer en casa, y puedes poner todos tus ingredientes favoritos en tu roll de sushi. ¡Así es como se hace!

1. Rollitos de atún picante
Comenzamos esta lista con un clásico del sushi, rollos de atún picante. Comenzamos cortando el atún en tiras de alrededor de 1 cm para a continuación picarlo en daditos. Después laminamos el aguacate y lo unimos al atún. Deberás tener a tu disposición la salsa sriracha, así como el queso crema.

Después debes colocar la esterilla de bambú y un alga nori. Tras esto deberás mojarte las manos y añadir el arroz sobre el alga, extendiéndolo uniformemente. para añadirle las semillas de sésamo y el sashimi. Cerramos la esterilla y vamos enrollando de forma que el alga quede en el exterior.

Por último, cortamos los rollitos en ocho uramaki y lo servimos con jengibre y wasabi.

2. Rollo de tempura de camarones
Aquí hay otro rollo muy popular. Crujientes camarones fritos en tempura enrollados junto con aguacate en un súper sabroso rollo de sushi. Para elaborar este delicioso plato debes extender la taza de arroz en la esterilla, sobre la misma colocarás un alga nori sobre el mismo. Incorpora el pepino, los camarones y el queso crema. Luego debes crear el rollo poco a poco. Una vez lo tengas creado lo pasas por huevo, harina y panko para posteriormente freírlas y cortarlo en taquitos. ¡Una de nuestras recetas de sushi favoritas!

Hola! Muchas gracias por compartir la receta con nosotros. A mi me encantó poder probar a hacer mi propio sushi casero y desde entonces solo lo como en casa. Recientemente he aprendido una nueva receta de sushi muy fácil y original que me encantaría compartir con vosotros. En el enlace pueden encontrar algunas recetas más:

Chirashizushi o chirashi sushi

Chirashizushi son tus ingredientes favoritos esparcidos sobre una cama de arroz. Es una comida rápida y satisfactoria, similar a los populares poke bowls. En primer lugar debes hacer el arroz, de la misma manera de antes. Luego deberás mezclarlo con vinagre, azúcar y sal. Para los ingredientes de la parte alta debes preparar una tortilla fina cortada en tiritas. Las setas shitake hay que cortarlas en julianas. El salmón, por su parte, debe ser cortado en tiras delgadas y diagonalmente. El resto de ingredientes que quieras incorporar a tu gusto.

Hola! Yo también he empezado a iniciarme recientemente en el mundo de la cocina, es por ello que siempre ando buscando recetas de aquí y de allá, para ir aprendiendo más platos cada día. Me alegra haber encontrado este foro, para poder hacerme con recetas nuevas y seguir practicando.
Quería aprovechar para compartirles mi receta favorita de sushi, la hice este fin de semana y a mi marido le encantó. Es una receta de sushi muy fácil :

Los rollos de California son uno de los rollos de sushi más populares en Estados Unidos y varios países europeos. Cangrejo, pepino y aguacate se envuelven en nori y arroz. Es una receta sencilla perfecta para principiantes.
Como siempre, necesitas un arroz pegajoso en óptimas condiciones. Para el relleno dispondrás de aguacate en tiras de hasta 3 mm. Los pepinos, por su parte, debes cortarlos a la medida del alga nori. A continuación debes colocar y esparcir el arroz sobre el alga previamente colocado sobre la esterilla de bambú. Después deberás girar el alga nori de tal forma que quede el arroz sobre la superficie de plástico y la esterilla de bambú. Sobre el alga nori hay que colocar el surimi, pepino y el aguacate. Por último debes seguir el paso de siempre: enrollar el roll y cortar en ocho unidades.

Hola! Yo soy vegetariana desde hace 5 años y es sin duda la mejor decisión que he tomado en mi vida. Al principio fue algo complicado adaptarme a comer diferente, pero al igual que si empiezas con cualquier tipo de dieta. Me costó adaptar algunos platos y sobre todo pensar que comer a lo largo de la semana. Sin embargo como comentaban, hay muchos platos tradicionales que ya son vegetarianos de por si y por suerte cada vez existen más opciones en restaurantes y supermercados que sustituyen la carne y los productos de origen animal. Yo gracias a hacerme vegetariana he aprendido a cocinar y ahora como mucho más variado y siempre estoy creando recetas nuevas, incluso a mis familiares no veganos les encanta! Estoy pensando en hacer una celebración en casa y para ello estoy buscando un servicio de catering para eventos, que además tengan pastelería vegana ¿Qué opináis de este?

Madre mía que pinta de receta! Una por aquí amante de la pasta y del queso, debí nacer italiana jajaja Te felicito por las recetas que has estado publicando en el foro, estoy aprendiendo a cocinar recientemente y me están sirviendo muchísimo. Como te digo, la pasta es uno de mis platos favoritos así que me es muy útil conocer recetas nuevas para no cocinarla siempre de la misma forma!
Realmente la cocina me está ayudando muchísimo, me animé a empezar al leer este artículo sobre los beneficios de aprender a cocinar, te lo dejo por aquí
La verdad es que estoy encantada, aprendiendo cada día más y más 

Me encanta este foro! Publican unas recetas geniales y muy variadas, yo aprendí a hacer sushi en clases de cocina además de una gran variedad de recetas de muchos paises diferentes, desde comida tailandesa a hindú y por supuesto platos de cocina española, como paella valenciana ¡la de verdad!, salmorejo o las míticas papas arrugadas canarias. Desde entonces me he vuelto una cocinillas y preparo recetas nuevas casi cada fin de semana 
¿Me recomendáis alguna receta nueva que pueda probar? Aún me queda mucho por aprender pero creo que voy por buen camino!
Gracias por compartir siempre contenido tan interesante!