Para los cocineros, pelar un huevo duro a veces resulta una tarea fácil, pero en otras ocasiones, no hay forma de quitar la cáscara sin que sea en porciones pequeñas y sin poder desprender la fina membrana que separa la cáscara de la clara del huevo.
Generalmente los huevos frescos son más difíciles de pelar, pero a veces sucede todo lo contrario. Por esto, hay varios trucos de cocina que nos sirven para pelar huevos duros, uno de los cuales se muestra el post en internet llamado “Pelador de huevos duros”, en el cual se muestra un utensilio y además el video del truco en el que se puede haber inspirado.
Sin embargo, hoy mostramos cómo pelar un huevo duro sin la necesidad de utilizar ningún utensilio y sin hacer mucho esfuerzo, cosa que no es muy ventajosa dentro de la cocina, y para ello sólo utilizaremos una cuchara.
Animamos a que lo prueben, ya que podemos decir con toda certeza de que es algo que ha salido muy bien en las últimas ocasiones en la que se ha utilizado el truco, y aunque hayan huevos que se resistan, al final terminaran cediendo al truco de la cuchara.
Lo primero que se debe realizar es romper los dos extremos del huevo golpeando los bordes con la base de la cuchara, luego retirar la cáscara, y queda el centro del huevo cubierto con la cáscara. Posteriormente, hay que introducir la cuchara con cuidado, procurando retirar la membrana blanca.
La cáscara se romperá, pero sencillamente se debe continuar separando la cáscara con la cuchara alrededor del huevo. En la foto al inicio del artículo se puede apreciar la idea del truco y es que a veces es más fácil ver una imagen que explicar un gesto.
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